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Mostrando ítems 11-20 de 24
Alternativas de conservación y procesamiento de brócoli para la preservación de componentes bioactivos
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2023)
Obtención de un extracto de cacao y café con alto contenido de compuestos bioactivos
(Elly Vannesa Acosta Otálvaro, 2021)
Innovative development and validation of nanomaterials as ethylene adsorbers to extend the shelf-life of horticultural commodities
(Marianela Hazel Álvarez Hernández, 2021)
Variability in the response of salmonella and listeria strains to different strategies for inactivation
(Marta Clemente Carazo, 2020)
Epidemiología y ecología de los virus transmitidos por pulgón en cultivos de cucurbitáceas en España
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2023)
Influencia de luces led en el perfil fitoquímico de brotes de crucíferas: estudio de bioaccesibilidad
(Ángel Abellán Victorio, 2022)
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