La Promenade: centro enológico en Narbonne, Francia

Abstract

En resumen, se pretende crear un recorrido a través de una bodega concebida como un paseo entre viñedos, con el fin de proporcionar al visitante una visión más agradable y cálida del proceso de elaboración del vino. La bodega se verá inmersa en un entorno en los que los espacios cultivados se enfrentan al poder de las montañas, formando un conjunto que da testimonio de una fuerte relación entre el ser humano y la Naturaleza.