Análisis de eficiencia en el sector hotelero de la Costa Cálida (Región de Murcia)

Abstract

El turismo en la Región de Murcia es una de las principales vías generadoras de riqueza, influyendo notablemente en el producto interior bruto regional y en la generación de empleo. Esta aportación económica tiene su origen en la diversidad de productos ofertados en esta zona geográfica de España, destacando el turismo de “sol y playa”, que atrae a más de cinco millones de turistas anualmente, siendo los establecimientos hoteleros una de las tipologías de alojamientos turísticos más demandados de la Costa Cálida de la región. La competitividad existente en los mercados actuales junto a un entorno muy agresivo, dominado por la guerra de precios, obliga a los establecimientos hoteleros a mejorar sus rendimientos y posicionarse en niveles superiores de rentabilidad, para lo cual es imprescindible gestionar de forma óptima los recursos escasos manejados por las empresas del sector, controlando de manera continuada las principales vías de gasto de estas entidades. En este contexto, el presente trabajo tiene la finalidad de determinar la eficiencia técnico-económica de los establecimientos hoteleros situados en la Costa Cálida de la Región de Murcia, a través de la técnica no paramétrica desarrollada por Charnes, Cooper y Rhodes (1978) conocida como Análisis Envolvente de Datos (Data Envelopment Analysis, DEA), técnica basada en un modelo de programación lineal cuyo objetivo es la evaluación de los niveles de eficiencia de diferentes unidades de decisión (Decision Making Units, DMUs) a través de la construcción de una frontera de “buenas prácticas” donde se sitúan las unidades eficientes. Como complemento del trabajo calcularemos además el Índice de Malmquist, a través del cual es posible medir la productividad entre dos períodos de tiempo a partir de la estimación de fronteras de eficiencia. La citada metodología fue aplicada a dos modelos de rendimiento diferentes, el primero de ellos basado en los inputs de la tradicional función de producción Cobb-Douglas (mano de obra y capital), mientras que el segundo se asienta sobre los principales flujos de gastos generados por las entidades.