Aplicación de té de compost en la producción de lechuga baby leaf en bandejas flotantes
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URI: http://hdl.handle.net/10317/11154ISBN: 978-84-17853-08-2
DOI: 10.31428/10317/11154
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Giménez Martínez, Almudena; Fernández Hernández, Juan Antonio; Egea Gilabert, Catalina; Pascual Valero, José AntonioÁrea de conocimiento
Tecnología de los AlimentosPatrocinadores
Este proyecto de tesis doctoral ha sido parcialmente financiado por los proyectos AGL-2014-52732-C2-1-R y AGL-2014-52732-C2-2-R del Ministerio de Economía y Competitividad de España.Realizado en/con
Universidad Politécnica de CartagenaFecha de publicación
2020Editorial
Universidad Politécnica de CartagenaCita bibliográfica
Giménez, A.; Fernández Hernández, Juan Antonio; Egea Gilabert, Catalina; Pascual, J.A. Aplicación de té de compost en la producción de lechuga baby leaf en bandejas flotantes. En: Proceedings of the 8th Workshop on agri-food research: WiA.19. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, CRAI Biblioteca, 2020. Pp. 61-64. ISBN: 978-84-17853-08-2Palabras clave
WiALactuca sativa L.
Rendimiento
Solución nutritiva
Microaspersión
Yield
Nutrient solution
Microsprinkler
Resumen
[SPA] El té de compost está siendo utilizado como aporte extra de nutrientes por sus efectos positivos en los cultivos. El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del modo de aplicación de un té de compost en el patosistema Pythium irregulare-lechuga sobre la producción y calidad de la lechuga cultivada en bandejas flotantes. Para ello, se sembró un cultivar de lechuga roja baby leaf `Antoria´ en bandejas styrofloat. El té de compost se añadió: A) a las mesas de flotación en la solución nutritiva y B) a través de riego con microaspersores. Una solución de Pythium irregulare se añadió al agua de las mesas de cultivo. La recolección se efectuó a los 25 días después de la siembra. La aplicación del té de compost en la solución nutritiva en ausencia del patógeno obtuvo un rendimiento mayor. Por otro lado, la aplicación del té compost por microaspersión, tanto en ausencia como en presencia del patógeno, redujo el contenido de nitratos. Por tanto, los resultados indican que la aplicación ...
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