%0 Journal Article 
%A Martínez León, Inocencia María
%A Miguel Gómez, María Dolores de
%T Evolución de la producción y comercio mundial de Frutas en el Mundo
%D 2009
%U http://hdl.handle.net/10317/985
%X El análisis del consumo de fruta en el mundo obliga a estudiar su
producción y comercialización. Asia es el continente que produce de forma
creciente casi el 50% de la fruta mundial, importando y exportando volúmenes
similares, como consecuencia de un creciente consumo interno de fruta. América
produce un 21,4% de la fruta mundial, sin embargo exporta el 25% de su
producción, lo que refleja un reducido consumo interno, agravado en países pobres
donde el porcentaje de exportación supera el 70% de su producción. Europa
aporta el 16% de la producción mundial, exportando una cuarta parte, pero
importa más de la mitad de la fruta mundial, procedente de África y América. El
aumento del consumo interno, los atractivos precios de los productos importados,
las importaciones de contra estación y los canales de distribución fuertemente
establecidos, son causas que están provocando un nuevo orden económico mundial,
que puede que cambie la tendencia actual del comercio de frutas.
%K Organización de Empresas
%K Superficie de frutales
%K Rendimiento
%K Exportaciones
%K Importaciones
%K Balanza comercial
%K Fruit surface
%K Performance
%K Export
%K Import
%K Balance of trade
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN