Estudio de viabilidad sobre diversificacion de productos en una empresa agrícola
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URI: http://hdl.handle.net/10317/8943Share
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Urrea Piña, AdriánDirector/a
Campuzano Bolarín, FranciscoCenter
Escuela Técnica Superior de Ingeniería IndustrialUniversity
Universidad Politécnica de CartagenaDepartment
Economía de la EmpresaKnowledge Area
Organización de EmpresasPublication date
2020-07-28Keywords
Empresas agrícolasAgricultural enterprises
Gestión industrial
Industrial management
Producción agrícola
Agricultural production
Abstract
En el presente trabajo, el principal objetivo es la aplicación de dicha estrategia a una
pequeña empresa agrícola, dedicada desde sus inicios únicamente a la producción
de tomate cultivado sobre suelo, y que pretende abrirse frente en nuevos mercados,
en concreto, el de sandía, para ello, se va a hacer un estudio de viabilidad lo más
detallado posible, teniendo en cuenta que se van a barajar diferentes escenarios,
además de que la empresa va a realizar la compra de dos terrenos cercanos para
ampliar su superficie de cultivo.
De tal forma que, para la plantación de invierno, se van a estudiar dos variedades de
planta de tomate, que dará lugar a tipos de producto diferente, una ya consolidada
en el mercado y otra variedad que ha aparecido recientemente. Por otra parte, en la
plantación de verano, además del cultivo de tomate, donde también se comparan
dos de las nuevas variedades recientes, se introducirán los cultivos de sandía,
contemplando a su vez distintas posibilidades, ...
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