Modelo para optimizar la mezcla de agua desalinizada y de otras fuentes en cultivos de invernadero

Abstract

Almería es la zona más árida del continente europeo y, a pesar de ello, en esta provincia se ha desarrollado una floreciente agricultura intensiva de invernaderos que es conocida y apreciada mundiamente. Diversos factores han contribuido al éxito de esta agricultura tecnificada y de alta rentabilidad económica. Uno de estos factores es el manejo racional y respetuoso con el medio ambiente de los recursos hídricos. La cultura del agua que los almerienses han heredado de las distintas civilizaciones que han pasado por la provincia ha sido la base de este uso racional del agua. Los artilugios y obras hidráulicas existentes en la provincia son testimonios de su constante lucha por el ahorro y el aprovechamiento del agua. En la actualidad, el desarrollo tecnológico ha conseguido que la agricultura almeriense sea una de las que usan el agua de forma más eficiente de todo el mundo. Los sistemas de cultivo de invernaderos de almería, entre otras muchas ventajas, reducen los consumos de agua de las plantas, los sistemas de riego por goteo y de fertirrigación de alta uniformidad consiguen aportar a las plantas el agua y los nutrientes necesarios de forma fraccionada y con una elevada uniformidad. En los modernos sistemas de cultivo en sustrato e hidropónicos, el control de la aplicación de agua es exhaustivo. En definitiva, se pretende dialogar acerca de la necesidad del agua como recurso fundamental para la sostenibilidad de los cultivos hortícolas de la provincia, de las técnicas de manejo del agua en Almería en el pasado y en el presente, de la eficiencia del uso del agua, de sus impactos ambientales y de los retos de futuro que plantea el uso racional del agua en la agricultura.