Procedimiento para la obtención de un extracto de L-citrulina a partir de plantas curcubitáceas
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Universidad Politécnica de CartagenaFecha de publicación
2013-01-30Editorial
Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM)Palabras clave
Producción vegetalDescripción
Número de publicación: 2 394 250
Número de solicitud: 201231818
Resumen
La presente invención se refiere a un procedimiento para la obtención de un extracto rico en L-citrulina a partir de plantas cucurbitáceas que comprende los siguientes pasos:
a) corte y molienda de la planta o de la parte de la misma
b) separación del extracto rico en L-citrulina a partir del producto obtenido en el paso a) mediante agitación, centrifugado y filtrado
c) secado por aspersión del producto obtenido en el paso b).
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