Aplicación de esencias de canela y clavo como alternativa a los fungicidas de síntesis en el control de las podredumbres del limón
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URI: http://hdl.handle.net/10317/3604Compartir
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Martínez López, Juan AntonioEscuela/Centro
Escuela Técnica superior de Ingeniería AgronómicaUniversidad
Universidad Politécnica de CartagenaDepartamento
Producción VegetalÁrea de conocimiento
Producción VegetalFecha de publicación
2013-11-05Palabras clave
Fungicidas sintéticosPoscosecha
Podredumbres
Clavo
Canela
Hongo P. Digitatum
Hongo P. Italicum
Fungicida imazalil
Fungicide imazalil
Synthetic fungicides
Resumen
En unos tiempos en los que la eliminación o reducción del uso de fungicidas sintéticos utilizados para el control de las podredumbres en poscosecha constituye una necesidad, la búsqueda de sustancias inocuas o de muy reducida toxicidad que resulten ser una alternativa válida es un tema de investigación fundamental en este campo. Sin embargo, este tipo de investigación, realizado con este enfoque, se está realizando desde hace al menos 40 años y aún no existe una alternativa eficaz y económica para sustituir a los fungicidas de síntesis. Es por ello que los mayores esfuerzos se están enfocando, por un lado, a evaluar la integración de dos o más sistemas físicos y/o químicos compatibles o complementarios y, por otro lado, a obtener genotipos resistentes a las principales podredumbres en poscosecha. La opción que parece más operativa a corto plazo, consiste en la realización de tratamientos utilizando sustancias de baja o nula toxicidad con acción sinérgica con los fungicidas de síntesis ...
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