Influencia de materia prima y aditivos en 23 compost de valor agregado como componente de los medios de cultivo con supresividad frente a Pythium irregulare
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URI: http://hdl.handle.net/10317/10290ISBN: 978-84-17853-29-7
DOI: 10.31428/10317/10290
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Tecnología de los AlimentosPatrocinadores
Al Ministerio de Economía, Industria y Competitividad por la financiación recibida para llevar a cabo el proyecto AGL 2017-84085-C3-1-R.Realizado en/con
Universidad Politécnica de CartagenaFecha de publicación
2021Editorial
Universidad Politécnica de CartagenaCita bibliográfica
Hernández-Lara, A.; Ros, M.; Pascual, J.A. Influencia de materia prima y aditivos en 23 compost de valor agregado como componente de los medios de cultivo con supresividad frente a Pythium irregulare. En: Proceedings of the 9th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA.2020. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2021. Pp. 102-105. ISBN: 978-84-17853-29-7Palabras clave
Efecto supresivoLechuga baby-leaf
Compost
Suppressiveness effect
Baby-leaf lettuce
Resumen
[SPA] En los últimos años, se han propuesto materiales alternativos como medio de crecimiento para la turba con ciertas funciones de valor agregado, como la supresión de fitopatógenos, así como la actividad bioestimulante y/o biofertilizante. El objetivo de este trabajo fue evaluar veintitrés compostas agroindustriales como un componente parcial de los medios de crecimiento en el crecimiento de lechugas de hoja infectadas por Pythium irregulare. Los compost se produjeron mezclando diferentes materias primas y diferentes aditivos al comienzo de la fase de maduración. La caracterización fisicoquímica indicó que los compost mostraban un grado de madurez adecuada y podían usarse como medios de cultivo. El peso de la lechuga fresca después de la cosecha y la supresividad con los tratamientos con compost fueron significativamente mayor en comparación con la turba, siendo el café como aditivo el que mayor biomasa mostró.
[ENG] In the last years, alternative materials as partial or total ...
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