TY - JOUR A1 - Artés Hernández, Francisco de Asís AU - Egea Gutiérrez-Cortines, Marcos AU - Fernández Hernández, Juan Antonio AU - Baille, Alain Daniel AU - Calatrava Leyva, Javier T1 - 4th Workshop on Agri-food Research: WiA.15 Y1 - 2016 UR - http://hdl.handle.net/10317/5290 AB - [SPA] Este libro contiene los resúmenes trabajos presentados al IV Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 15) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y celebrado en Cartagena del 11 al 12 de mayo de 2015. KW - Agrifood Biotechnology KW - Food Technology and Engineering KW - Plant Production Technology and Engineering and Agroforestry and Economy Engineering KW - 31 Ciencias Agrarias LA - eng PB - Universidad Politécnica de Cartagena ER -