Evaluación agronómica del uso de compost de origen agroindustrial para agricultura urbana
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URI: http://hdl.handle.net/10317/7783Compartir
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Ochoa Rego, Jesús; Giménez Martínez, AlmudenaEscuela/Centro
Escuela Técnica superior de Ingeniería AgronómicaUniversidad
Universidad Politécnica de CartagenaDepartamento
Ingeniería AgronómicaÁrea de conocimiento
Producción VegetalFecha de publicación
2018-04Cita bibliográfica
Victoria Romero, Victor Manuel. Evaluación agronómica del uso de compost de origen agroindustrial para agricultura urbana. Universidad Politécnica de Cartagena, 2018.Palabras clave
Agricultura urbanaAgricultura sostenile
Resumen
El rápido crecimiento poblacional de las ciudades provoca mayores exigencias a los sistemas de suministro de alimentos a las ciudades. Por otra parte, los nuevos modelos de negocio y las nuevas tendencias en los hábitos de consumo hacia productos más naturales, están favoreciendo la agricultura urbana como una nueva alternativa de producción de alimentos (principalmente hortalizas) en el ámbito urbano. La agricultura urbana contribuye a numerosos objetivos del desarrollo sostenible fijados por la ONU. El uso de materiales reciclados en la producción de hortalizas es un aspecto esencial de la sostenibilidad y de la economía circular. Ambos aspectos son de actual relevancia. Por este motivo se plantea un estudio de evaluación de composts obtenidos a partir de residuos agroindustriales para la producción de hortalizas en un entorno urbano, más particularmente en un tejado de un edificio urbano de la ciudad de Cartagena.
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