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dc.contributor.authorGarcía Ortiz, Carlos 
dc.coverage.spatialeast=-1.076182401193364; north=38.61731278278595; name=30510 Yecla, Murcia, España
dc.date.accessioned2015-05-30T15:03:44Z
dc.date.available2015-05-30T15:03:44Z
dc.date.issued2015-05-30
dc.description.abstractEl presente proyecto tiene por objeto la realización de las obras e instalaciones para la puesta en funcionamiento de una industria elaboradora de cerveza con una producción anual de 7.350 hL, situada en el Polígono Industrial de Las Teresas, en el municipio de Yecla (Murcia). El punto de partida para la elaboración del presente proyecto es el de aprovechar la demanda de consumo de cerveza de calidad y con atributos diferentes a los que ya ofrece el mercado actual.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.titleDiseño de una industria elaboradora de cerveza con una capacidad de producción anual de 7.350 hLes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.subject.otherTecnología de los Alimentoses_ES
dc.contributor.advisorAznar Samper, María Aranzazu 
dc.subjectIndustria elaboradora de cervezaes_ES
dc.subjectYeclaes_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10317/4679
dc.description.centroEscuela Técnica superior de Ingeniería Agronómicaes_ES
dc.contributor.departmentIngeniería de los Alimentos y del Equipamiento Agrícolaes_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses
dc.description.universityUniversidad Politécnica de Cartagenaes_ES


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