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dc.contributor.authorGarcía Cascales, José Ramón 
dc.date.accessioned2012-06-19T08:08:00Z
dc.date.available2012-06-19T08:08:00Z
dc.date.issued2007-11-27
dc.identifier.citationGARCÍA CASCALES, José Ramón. Mejora en el desarrollo de sistemas de refrigeración aplicados al transporte. En I Jornada sobre soluciones tecnológicas en logística y transporte. Cartagena: UPCT, 27 noviembre 2007.eng
dc.description.abstractLos procesos de almacenamiento y transporte de frutas encontramos riesgos que pueden producir un daño en la salud el consumidor. La adecuada manipulación de los productos durante su transporte es crucial para la seguridad de sus productos. Los consumidores de frutas y vegetales son cada vez más exigentes por lo la calidad de estos productos, no solo la que tienen al ser empacados en origen, sino la que presentan en el momento de ser comprados, y más aún, al consumirse.eng
dc.description.sponsorshipFundación Séneca. Ministerio de Educación y Ciencia. Fondo Social Europeo.eng
dc.formatapplication/pdfeng
dc.language.isospaeng
dc.publisherUniversidad Politécnica de Cartagenaeng
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.titleMejora en el desarrollo de sistemas de refrigeración aplicados al transporteeng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/lectureeng
dc.subjectSistemas de refrigeracióneng
dc.subjectTransmisión de caloreng
dc.subjectEnergíaeng
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10317/2686
dc.contributor.investgroupModelado de Sistemas Térmicos y Energéticoseng


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