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Calidad funcional de dátiles tunecinos Deglet‐Noor sometidos a baños térmicos como alternativa al bromuro de metilo
(Universidad Politécnica de Cartagena, Servicio de Documentación, 2014)
Mapeo varietal de fitoprostanos en almendras: identificación y cuantificación
(Universidad Politécnica de Cartagena, Servicio de Documentación, 2014)
Semi-industrial microwave treatments positively affect the quality of orange colored smoothies
(Springer Verlag, 2016-10)
Designing a Diffusion Membrane System for Modified Atmosphere Storage of Fruit and Vegetables at Pallet Scale. The case of Bell Pepper
(International Institute of Refrigeration, 2003)
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