Optimización de la tecnología de producción de canónigos (Valerianella locusta) en bandeja flotante
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URI: http://hdl.handle.net/10317/1857Compartir
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Díaz Perelló, AlejandroDirector/a
Conesa Gallego, Encarnación; Fernández Hernández, Juan AntonioEscuela/Centro
Escuela Técnica superior de Ingeniería AgronómicaDepartamento
Producción VegetalÁrea de conocimiento
Producción VegetalFecha de publicación
2009Editorial
Alejandro Díaz PerellóPalabras clave
Valerianella locustaCultivo canónigos
Resumen
En el proyecto de investigación que nos ocupa se han empleado canónigos
(Valerianella Locusta), siendo estos un cultivo interesante por la disponibilidad y fácil
manejo que nos proporciona. Para poner en practica su cultivo se emplearon bandejas
flotantes, que son un tipo de cultivo hidropónico muy interesante para la producción de
hortalizas con hoja de pequeño tamaño tipo ``baby leaf´´, pues nos ofrecen un buen manejo
y control de la solución nutritiva, que junto a la oxigenación serán nuestras principales
herramientas para crear las futuras condiciones de cultivo.
El objetivo de nuestro trabajo fue analizar la germinación, calidad y producción de
los canónigos (Valerianella locusta) en situación de cultivo con diferentes soluciones
nutritivas y grado de oxigenación.
En el ensayo de germinación, se contabilizaron las semillas germinadas día a día en
un periodo de 6 días, comprobando cual de las 5 variedades empleadas presentaba mayor
porcentaje de germinación. A lo largo ...
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