Libro de actas XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío Cytef2022. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11
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URI: http://hdl.handle.net/10317/11453ISBN: 978-84-17853-55-6
DOI: 10.31428/10317/11454
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López Gómez, Antonio; García Cascales, José Ramón; Martínez Hernández, Ginés Benito; Esnoz Nicuesa, Arturo; Iguaz Gainza, Asunción; [et al.]Grupo de investigación
Grupos de Investigación en Ingeniería del Frío y la Seguridad Alimentaria (IFSA), y en Modelado de Sistemas Térmicos y Energéticos (MSTE) Universidad Politécnica de CartagenaÁrea de conocimiento
Máquinas y motores térmicosRealizado en/con
Universidad Politécnica de CartagenaFecha de publicación
2022Editorial
Universidad Politécnica de CartagenaCita bibliográfica
Libro de actas XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío Cytef2022. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío. Cartagena: edicionesUPCT, 2022. 495 p. ISBN: 978-84-17853-55-6Palabras clave
Tecnologías de producción de fríoRefrigeración
Bombas de calor
Eficiencia energética
Conservación de alimentos
Resumen
Este año 2022 se han cumplido 20 años desde la fundación de la Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío (SECYTEF; http://secytef.upct.es/), que tuvo lugar precisamente en la Universidad Politécnica de Cartagena, durante la celebración en esta Universidad del primer congreso CYTEF en 2002. Fue el Primer Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío de esta serie de congresos CYTEF. Posteriormente, los congresos CYTEF han tenido lugar cada 2 años, y de su organización se ha encargado especialmente la SECYTEF, ya que es su principal cometido
Los trabajos de investigación presentados en los Congresos CYTEF han sido publicados en los libros de actas correspondientes que constituyen una serie denominada Avances en Ciencias y Técnicas del Frío. Contando con este libro de Actas del CYTEF 2022, ya son 11 números de esta serie de libros los publicados. Representan una valiosa fuente de información científico-técnica para los investigadores, técnicos y profesionales interesados en ...
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