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A novel technique for sterilization using a power self-regulated single-mode microwave cavity

Reverte Ors, Juan David; Pedreño Molina, Juan Luis; Fernández Escámez, Pablo Salvador; Lozano Guerrero, Antonio José; Periago Bayonas, Paula María; [et al.] (2017)
Diseño e implementación de un sistema de esterilización y secado de sandach con tecnología multimodo de microondas y su transferencia a la industria pecuaria

Reverte Ors, Juan David (2020)
Inactivación de Listeria monocytogenes por calor en condiciones isotérmicas en un entorno ácido

Barón Yusty, Marta (2018-03)