TY - JOUR A1 - Sánchez García, Rubén T1 - Design of Beer storage unit. Cool and CO2 systems design Y1 - 2021 UR - http://hdl.handle.net/10317/9743 AB - El trabajo persigue como objetivo el estudio de los componentes necesarios y el diseño de una unidad de almacenamiento de cerveza junto con los sistemas de enfriamiento y de adicción de CO2 sobre la cerveza. Resumen de la Oferta: El estudiante realizará un diseño de la Unidad de almacenamiento de cerveza. Diseño del sistema de frío, unidad de CO2, rack de válvulas para carga/descarga de tanques. Sistema de limpieza CIP. Diseño del proceso P&ID y propuesta económica de implantación. KW - Máquinas y Motores Térmicos KW - Ingeniería térmica KW - Thermal engineering KW - 3313.15 Diseño de Maquinas LA - spa ER -