TY - JOUR 
A1 - Artés Hernández, Francisco de Asís
AU - Fernández Hernández, Juan Antonio
AU - Zornoza Belmonte, Raúl
AU - Periago Bayonas, Paula María
AU - Alarcón Cabañero, Juan José
AU - Cos Terrer, José Enrique
T1 - 8th Workshop on Agri-food Research-WiA.19

Y1 - 2020
UR - http://hdl.handle.net/10317/8367
AB - [SPA] Este libro contiene los resúmenes de los trabajos presentados al VIII Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 19) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y celebrado en Cartagena del 27 al 28 de mayo de 2019. El programa científico se estructura en cuatro sesiones: Biotecnología Agroalimentaria, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, Tecnología e Ingeniería de Producción Vegetal y Ingeniería Agroforestal y Económica.

KW - Agrifood biotechnology
KW - Food technology and engineering
KW - Plant Production Technology and Engineering
KW - Agroforestry
KW - Economy Engineering
KW - Tecnología de los Alimentos
LA - eng
PB - Universidad Politécnica de Cartagena
ER -