TY - JOUR A1 - Tornel Martínez, Manuel AU - Carreño Espín, Juan T1 - “Itumxix”: la nueva variedad blanca tardía de uva de mesa Y1 - 2014 UR - http://hdl.handle.net/10317/4569 AB - “Itumsix” es una nueva variedad uva de mesa obtenida en Murcia, por el Departamento de Viticultura del IMIDA y el Convenio con ITUM, S.L. Destaca por ser una uva apirena de maduración tardía, conservándose los racimos muy bien en la planta hasta mediados de diciembre; presenta una buena y constante productividad con racimos de tamaño medio‐grande ligeramente compactos. Las bayas de forma elíptica larga, color blanco uniforme y sabor neutro, presentan una textura crujiente muy apreciada por los consumidores. KW - Vitis vinífera KW - Apirena KW - Textura LA - spa PB - Universidad Politécnica de Cartagena, Servicio de Documentación ER -