TY - JOUR 
A1 - Estrems Amestoy, Manuel
T1 - Curso de Ingeniería de la Calidad
Y1 - 2012
UR - http://hdl.handle.net/10317/2706
AB - La presente guía docente para la asignatura Ingeniería de la Calidad que
se imparte en 5º curso de las titulaciones de Ingeniería Industrial e Ingenier
ía Naval y Oceánica. El libro es fruto de la experiencia de 7 años que
llevo impartiendo las asignaturas,y de las múltiples conversaciones con personas
del mundo de la Industria responsables de programas de calidad en
sus respectivas empresas. También se ha de tener en cuenta el desarrollo
del exitoso curso de verano Calidad, Productividad y Competitividad en la
fábrica del siglo XXI"de la UPCT que desde 2005 es un auténtico foro de
intercambio de experiencias entre personas responsables de programas en las
empresas multinacionales más punteras en este campo y en un país donde
desgraciadamente año tras año se está quedando a la cola en productividad
de Europa.
La metodología didáctica de la asignatura sigue las recomendaciones del
EEES en el que se busca principalmente que el alumno adquiera competencias
que le den valor en el mercado laboral, y todo ello maximizando el
rendimiento de un tiempo de estudio y dedicación a la adquisición de dichas
competencias. De este modo el temario se ha dividido en 3 temas que se
impartirían en las 15 semanas que dura el cuatrimestre, y cada tema tiene
una estructura similar que prácticamente contienen los siguientes apartados:
Introducción y explicación del tema en dos páginas.
Plantillas de ayuda para llevar a cabo la técnica.
Caso práctico resuelto.
Practica a realizar en equipo.
Comprobación  nal.
• Competencias adquiridas y otros ejemplos de aplicación
• Tiempo de trabajo y posibles mejoras didácticas sobre la materia.
Como ayuda complementaria se han plasmado los casos resueltos en videos
docentes. Las encuestas y los desarrollos de las clases se realizan contando
con la ayuda de una aplicación web cliente servidor al  nal de la misma
clase permitiendo una retroalimentación sobre la e cacia de las medidas
didácticas plani cadas de clase en clase llevando a cabo un control estadístico
del aprendizaje  on line". Con esto pretendemos trasladar los mismos
métodos que se usan en la industria para conseguir más competitividad de
la universidad a través de la mejora continua del trabajo realizado en las
aulas y talleres en donde la formación del factor humano, el orden y el aprovechamiento
del tiempo tienen cada vez más importancia en las actuales
circunstancias culturales.
KW - Ingeniería de los Procesos de Fabricación
KW - Calidad
KW - Normalización
KW - Productividad
KW - Deming
KW - Método SMED
KW - Seis Sigma
LA - spa
ER -