Diseño de la instalación frigorífica y el sistema de control de tres cámaras para la conservación de limón

Abstract

[SPA]En este trabajo se realizará el diseño completo de una instalación frigorífica de amoniaco destinada a dar servicio a tres cámaras para la conservación de limón. Se realizarán todos los cálculos necesarios para obtener la potencia térmica de la instalación, de acuerdo con las condiciones necesarias del producto y las condiciones del lugar. Por otro lado se realizará una selección de los equipos y componentes de la instalación, analizando previamente las distintas posibilidades existentes y haciendo uso de softwares desarrollados por diferentes proveedores. En segundo lugar, se llevará a cabo el diseño eléctrico de la instalación, así como el control y automatización de esta. También se realizará una selección de los distintos componentes eléctricos y los equipos destinados a la automatización. Por último se realizará la programación y diseño de una pantalla HMI, la cual estará presente en la instalación y servirá de nexo entre operario y maquinaria. [ENG]On this document we intend to specify the complete design of three ammonia regrigerated rooms thought to preserve lemons at stable conditions. Firstly, we are going to proceed to calculate all the additional mathematical operations which will be detailed below to justify the thermal power needed for the refrigerated installation, according to the specific conditions of the product and according to the conditions of the place where these refrigerated rooms will be built. Secondly, we are going to study every existing posibility to select the components and all the necessary equipment needed for the construction of the design of this industrial project including the study of different types of software created by different software providers. Then, the electrical design and the automation of the industrial facility will be made including the selection between different electrical components and between different brands of equipment for the automation processes. Lastly, we will reveal the code needed to program the programmable controllers and the HMI design in order to open a comunication link between the technical operator and the machinery located on the physical installation