Política tarifaria del agua de riego y sus efectos sobre la sustentabilidad de la producción de uva de mesa española
Knowledge Area
Economía, Sociología y Política AgrariaSponsors
El presente trabajo forma parte del proyecto de investigación AGL 2002-04251-C03-01, financiado por el Ministerio Español de Ciencias y Tecnologías y los Fondos Europeos FEDER.Publication date
2007-07Publisher
Colegio de PostgraduadosBibliographic Citation
FERNÁNDEZ ZAMUDIO, Mª, ALCÓN, Francisco, MIGUEL, Mª Dolores, de. Política tarifaria del agua de riego y sus efectos sobre la sustentabilidad de la producción de uva de mesa española. Agrociencia, 41 (7): 805-815, 2007. ISSN 1405-3195Keywords
Funciones de demandaMejoras tecnológicas
Technological improvement
Planificación de cultivos
Crop scheduling
Precio sombra del agua de riego
Irrigation water shadow price
Programación compromiso
Compromise programming
Vitis vinifera L.
Demand function
Abstract
[ESP] La uva de mesa en España se localiza principalmente en dos provincias muy áridas del área mediterránea, cercanas geográfi-camente, aunque con comportamiento empresarial muy distinto. El objetivo del trabajo fue determinar los efectos de la disponibilidad y del precio del agua de riego en la sostenibilidad de las explotaciones de uva. Primero se obtuvieron los precios sombra del agua de riego aplicando la programación compromiso; los cálculos se realizaron para el contexto productivo actual, y otro con adopción de una serie de mejoras tecnológicas. Además se calcularon las curvas de demanda del agua de riego para analizar las repercusiones si se aplica una tarifa creciente, como propone la actual Directiva Marco de Aguas de la Unión Europea. Con los resultados se constata que es preciso elevar el nivel de tecnología en la fase de producción para garantizar la sus-tentabilidad de las explotaciones de uva de mesa española. Las mejoras más relevantes son: transformar la superficie ...
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