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Proceedings of the 7th Workshop on agri-food research. WiA 18

Artés Hernández, Francisco de Asís; Fernández Hernández, Juan Antonio; Cos Terrer, José Enrique; Alarcón Cabañero, Juan José; Egea Gutiérrez-Cortines, Marcos; Aguayo Giménez, Encarnación Pilar (Universidad Politécnica de Cartagena, 2019)

Proceedings of the 6th Workshop on agri-food research. WiA.17

Artés Hernández, Francisco de Asís; Cos Terrer, José Enrique; Fernández Hernández, Juan Antonio; Calatrava Leyva, Javier; Aguayo Giménez, Encarnación Pilar; Alarcón Cabañero, Juan José; Egea Gutiérrez-Cortines, Marcos (Universidad Politécnica de Cartagena, 2018)

Proceedings of the 8th Workshop on agri-food research. WIA. 2019

Artés Hernández, Francisco de Asís; Fernández Hernández, Juan Antonio; Zornoza Belmonte, Raúl; Periago Bayonas, Paula María; Alarcón Cabañero, Juan José; Cos Terrer, José Enrique (Universidad Politécnica de Cartagena, 2020)

Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria. WIA 3.14

Artés Hernández, Francisco de Asís; Egea Gutiérrez-Cortines, Marcos; Palop Gómez, Alfredo; Bañón Arias, Sebastián del Pilar; Bielza Lino, Pablo (2014-10-22)

Efecto del cocinado de floretes de brócoli en bolsas de microondas sobre la retención de compuestos bioactivos

Paulsen, E.; Moreno, D.A.; Lema, P. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Reutilización segura de aguas residuales en agricultura. Contaminantes emergentes y evaluación de riesgos

Bañón, D.; Ponce, L.; Alarcón, J.J. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Comportamiento fisiológico de porta-injertos de pimiento frente a nematodos

Gálvez, A.; Del Amor, F.M.; Ros, C.; López-Marín, J. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Epidemiología y caracterización molecular de las principales virosis transmitidas por pulgón en cucurbitáceas: Efecto de las infecciones mixtas en la diversidad genética de las poblaciones virales

Rabadán, M.P.; Gómez, P.; Juárez, M. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Predicción del contenido de polifenoles totales de extractos de cacao, a partir del espacio de color CIElab

Acosta Otálvaro, Elly Vannesa; Mazo Rivas, Juan Camilo; García Viguera, Cristina (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Efecto de la tecnología de pulsos eléctricos sobre la extracción de fitoquímicos en brotes de rábano

Abellán Victorio, Ángel; Dimopoulus, George; Dermesonluoglu, Efi; Taoukis, Petros; Moreno Fernández, Diego Ángel; García Viguera, Cristina (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

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