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Refrigerated maritime transportation of horticultural produce: unidad 3. Cold storage enginering & technology
dc.contributor.author | Lukase, Leo | |
dc.date.accessioned | 2019-02-13T07:36:15Z | |
dc.date.available | 2019-02-13T07:36:15Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | International on-line course on postharvest and fresh-cut technologies: 15 th January to 15 th September 2019. 4ª ed. Universidad Politécnica de Cartagena. | es_ES |
dc.description.abstract | El “4º Curso internacional en línea sobre poscosecha y procesado mínimo” ofrecido por la Universidad Politécnica de Cartagena en España. El curso cuenta con 41 prestigiosos profesores de los 5 continentes, 20 países y 30 universidades / centros de investigación. Además, consta de 50 vídeos de 30 minutos cada uno que el alumno podrá visualizar tanta veces como sea necesario y disponibles desde el 15 de enero hasta el 15 de septiembre de 2019.Este video corresponde al tema 24 de la unidad 3. Cold storage enginering & technology de 5 horas | |
dc.description.sponsorship | Patrocinadores DECCO WORLD WIDE, SAKATA SEED, MSC-MEDITERRANEAN SHIPPING COMPANY y POSTHARVEST.BIZ | es_ES |
dc.format | video/mp4 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.language.iso | eng | es_ES |
dc.publisher | Centro de Producción de Contenidos Digitales | |
dc.rights | Derechos de uso: Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | |
dc.title | Refrigerated maritime transportation of horticultural produce: unidad 3. Cold storage enginering & technology | |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other | |
dc.subject | Postharvest | en |
dc.subject | Fresh-cut processing | en |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10317/7638 | |
dc.contributor.coordinador | Martínez Hernández, Ginés Benito | es_ES |
dc.identifier.url | https://media.upct.es/videos/?vim=MzUxNw== | |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/OpenAccess | |
dc.subject.unesco | 3309 Tecnología de Los Alimentos | es_ES |
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