Diseño y cálculo de una central hortofrutícola destinada a la manipulación y conservación de 24.000 toneladas de melocotón y nectarina localizada en Molina de Segura (Murcia).

Abstract

El presente proyecto consta de dos partes principales. La primera parte es la relativa al diseño de la parcela y la nave, por medio del software informático AutoCAD. Dicho diseño comprende: los muelles de carga/descarga, cámaras frigoríficas, zona de producción, oficinas, aseos, vestuarios, jardín y zonas de aparcamiento de coches y camiones. La segunda parte es la correspondiente al cálculo de las instalaciones necesarias para el desarrollo de la actividad, esto es, instalaciones frigoríficas, iluminación (tanto interior como exterior), maquinaria, estructura del edificio, cubierta, fontanería, saneamiento e instalación eléctrica. Para todos estos cálculos se cuenta con la ayuda de múltiples software informáticos.