Estudio del contenido en proteína en diferentes accesiones de caupí bajo distintas condiciones de cultivo

Abstract

[ESP] Con el fin de recuperar variedades autóctonas españolas y portuguesas de caupí, se evaluaron 19 accesiones en dos ensayos comparando su contenido de proteína en semilla. En el primer ensayo se evaluaron 16 accesiones autóctonas españolas frente a una variedad mejorada de Nigeria (IT97K-499-35). En el siguiente ensayo dos accesiones autóctonas portuguesas se sometieron a tres tipos de manejo de cultivo: monocultivo, rotación convencional y rotación ecológica. Los resultados indican que entre las distintas accesiones hay diferencias significativas en la cantidad de proteína, pero que los tres tipos de manejo de cultivo no influyeron en esta. [ENG] In order to recover local Spanish and Portuguese varieties of cowpea, 19 accessions were evaluated in two trials comparing their seed protein content. In the first survey, 16 Spanish accessions versus one improved from Nigeria (IT97K-499-35) were analysed. In the next trial, we used two Portuguese accessions under three growth conditions: monoculture, conventional rotation and organic rotation. The results indicate that there are significant differences in the protein content of the different accessions, but the growth conditions didn’t affect that.