Riego deficitario en distintas etapas del desarrollo de plantas ornamentales cultivadas en maceta

Abstract

[SPA] Los experimentos desarrollados en esta tesis doctoral abordan el efecto de diferentes estrategias de riego deficitario en tres especies ornamentales muy utilizadas en jardinería: clavel, geranio y callistemon. Se emplearon plántulas de 1 y 2 savias de edad en maceta, y los ensayos fueron realizados en condiciones controladas (cámara de crecimiento) y en condiciones de vivero (invernadero). La aplicación de estrategias de riego deficitario (riego deficitario moderado sostenido y riego deficitario fuera de la fase de máxima floración) en clavel no afectó a la floración y redujo el crecimiento excesivo de las plantas, proporcionándoles un porte más compacto, de mayor valor ornamental. Las plantas regadas deficitariamente respondieron disminuyendo la conductancia estomática y el área de las hojas. El descenso de los niveles de agua en las hojas vino acompañado por ajuste osmótico y cambios en la elasticidad de la pared celular, que previenen la pérdida de turgencia y daños visuales ante períodos de déficit hídrico. El geranio respondió al déficit hídrico reduciendo la fotosíntesis y la acumulación de biomasa, parámetros reversibles cuando se restableció el riego, aunque el tiempo necesario para la recuperación dependió del parámetro y del nivel de estrés. La respuesta de las plantas no solo estuvo influenciada por la cantidad de agua aportada a la planta, sino también por la fase en la que se aplicó la reducción del riego. El proceso de floración se modificó en función del momento en el que se produjo el estrés, resultando la fase de floración la más sensible al déficit hídrico. El riego deficitario en callistemon produjo una reducción de los valores de conductancia estomática desde las primeras semanas de aplicación de los tratamientos y un aumento progresivo de la eficiencia intrínseca en el uso del agua (Pn/gs). El consumo diario de agua en esta especie, además de estar estrechamente relacionado con las variables climáticas, depende de las fases de crecimiento activo y el período de formación de las inflorescencias. Los ensayos desarrollados en esta tesis permitieron conocer la respuesta, efectos y mecanismos de tolerancia de las plantas de estas especies al déficit hídrico y así poder aplicar estrategias de riego adecuadas para reducir consumo y mantener o incluso mejorar la calidad de la planta ornamental. Las plantas de estas especies pueden enfrentarse a situaciones moderadamente limitantes de agua, sin perder su valor ornamental, pero el grado de estrés impuesto por dicho riego es crítico para la respuesta de cada especie. [ENG] The experiments developed in this doctoral thesis look at the effect of different deficit irrigation techniques on three ornamental species widely used in gardening (carnation, geranium and callistemon). 1 and 2-year-old seedlings were grown in pots, and experiments were conducted in controlled conditions (growth chamber) and in nursery conditions (greenhouse). The application of deficit irrigation strategies (moderate deficit irrigation and deficit irrigation outside the maximum flowering phase) in carnation did not affect flowering and reduced excessive plant growth, resulting in a more compact bearing and plants of greater gardening and ornamental value. Plants exposed to deficit irrigation responded by reducing stomatal conductance and leaf area. A decrease in the water content of leaves was accompanied by osmotic adjustment and changes in cell wall elasticity, which prevented loss of turgor and visual damage during water deficit periods. Geranium responded to water deficit by reducing photosynthesis and biomass accumulation, both of which were reversed when irrigation was restored, although the time necessary for full recovery depended on the parameter and on the stress level. Plant response was not only influenced by the quantity of water supplied to the plant, but also by the moment when the reduction was applied. The extent to which flowering was modified depended on the moment when stress was produced, the flowering phase being the most sensitive to water deficit. Deficit irrigation in callistemon produced a reduction of stomatal conductance values from the first weeks following the application of stress and a gradual increase in intrinsic water use efficiency (Pn/gs). Daily water consumption in this species, beside being closely related with climatic variables, depends on the active growth phase and the period of inflorescences formation. Experiments developed in this thesis revealed the response, effects and tolerance mechanisms of these species to water deficit and will enable growers to apply suitable irrigation strategies to reduce consumption and to maintain or even to improve ornamental plant quality. Plants of these species are able to withstand periods of moderate water stress, without losing their ornamental value, but the degree of the water stress imposed is critical for the response of each species.