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Effect of stevia supplementation of kale juice spheres on their quality changes during refrigerated shelf life
(Society of Chemical Industry, 2018)
Influencia del aceite de oliva virgen extra microencapsulado sobre la calidad y vida útil de productos cárnicos empanados refrigerados
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2022)
Efecto de vapores de aceites esenciales sobre la vida útil del champiñón laminado envasado refrigerado
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2022)
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