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Mostrando ítems 1-10 de 26
Daños por frío en la postrecolección de frutas y hortalizas
(Universidad Politécnica de Cartagena. Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío, 2002)
Desverdización de los cítricos y del pimiento
(López Camelo, A; Yomi, A; Correa Hernando, EC; Ruiz Altisent, M., 2014)
Enriched functional carrot smoothie with biosynthesized phenolic compounds
(Springer Science + Business Media, 2016-11)
Effect of stevia supplementation of kale juice spheres on their quality changes during refrigerated shelf life
(Society of Chemical Industry, 2018)
Health-promoting compounds changes of a green fresh vegetables smoothie during shelf life
(Chapman and Hall, 2016-06)
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