XIII Congreso de Economía Agroalimentaria. Cartagena. 1-3 de septiembre 2021
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URI: http://hdl.handle.net/10317/10312ISBN: 978-84-17853-43-3
DOI: 10.31428/10317/10312
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Economía, Sociología y Política AgrariaPatrocinadores
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Agencia de Ciencia y Tecnología Región de Murcia, Ayuntamiento de Cartagena, Cajamar, Agrobank, Cooperativas Agroalimentarias, FECOAM, Sabadell, Fundación Ingenio, El Abuelo, Puerto de Cartagena, Caja Rural Regional, Caja Rural Central, Oficina de Congresos de Cartagena, Real Club de Regatas de Cartagena, Puerto de Culturas CartagenaRealizado en/con
Universidad Politécnica de CartagenaFecha de publicación
2021Editorial
Universidad Politécnica de CartagenaPalabras clave
Sistemas agroalimentarios sosteniblesGestión de recursos hídricos
Ecosistemas
Recursos naturales y bioeconomía
Políticas agrarias, alimentarias y comercio internacional
Producción, gestión y organización de la empresa
Cadenas de valor y asociacionismo
Innovación en alimentación, consumo y marketing
Desarrollo rural.
Resumen
Con el lema “Sistemas agroalimentarios sostenibles, innovadores e inclusivos para una sociedad en transformación” se ha celebrado la XIII edición del Congreso de Economía Agroalimentaria en la Universidad Politécnica de Cartagena, durante los días 1, 2 y 3 de septiembre de 2021. Este lema sintetiza las crecientes demandas de la sociedad a la actividad agroalimentaria y simboliza perfectamente la actividad llevada a cabo en la Región Murcia y en el municipio de Cartagena. Este Congreso, organizado por la Asociación Española de Economía Agroalimentaria, es el principal punto de encuentro, debate y comunicación que, en España, llevan a cabo los investigadores y profesionales que trabajan en los ámbitos de la economía agroalimentaria, del medio rural y del medio ambiente. Asimismo, es de gran utilidad para rendir cuentas y transferir a la sociedad los resultados de sus investigaciones. Durante el Congreso, se han abordado y debatido temas de gran interés y candente actualidad por investigadores ...
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