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Efecto del cocinado de floretes de brócoli en bolsas de microondas sobre la retención de compuestos bioactivos

Paulsen, E.; Moreno, D.A.; Lema, P. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Ritmos circadianos de indicadores hídricos de planta en cítricos

Mira-García, A.B.; [y otros] (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Cambios en las comunidades bacterianas y fúngicas bajo la aplicación de un manejo orgánico y convencional prolongado en el tiempo

Cuartero, J.; Ros, M.; Pascual, J.A.; Vivo, J.M. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Reutilización segura de aguas residuales en agricultura. Contaminantes emergentes y evaluación de riesgos

Bañón, D.; Ponce, L.; Alarcón, J.J. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Influencia de materia prima y aditivos en 23 compost de valor agregado como componente de los medios de cultivo con supresividad frente a Pythium irregulare

Hernández-Lara, A.; Ros, M.; Pascual, J.A. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Comportamiento fisiológico de porta-injertos de pimiento frente a nematodos

Gálvez, A.; Del Amor, F.M.; Ros, C.; López-Marín, J. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Epidemiología y caracterización molecular de las principales virosis transmitidas por pulgón en cucurbitáceas: Efecto de las infecciones mixtas en la diversidad genética de las poblaciones virales

Rabadán, M.P.; Gómez, P.; Juárez, M. (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Predicción del contenido de polifenoles totales de extractos de cacao, a partir del espacio de color CIElab

Acosta Otálvaro, Elly Vannesa; Mazo Rivas, Juan Camilo; García Viguera, Cristina (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Incremento de compuestos bioactivos durante la vida comercial de germinados mediante estreses abióticos

Daoud, A.; Martínez Zamora, Lorena; Artés Hernández, Francisco de Asís (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)

Efecto de la tecnología de pulsos eléctricos sobre la extracción de fitoquímicos en brotes de rábano

Abellán Victorio, Ángel; Dimopoulus, George; Dermesonluoglu, Efi; Taoukis, Petros; Moreno Fernández, Diego Ángel; García Viguera, Cristina (Universidad Politécnica de Cartagena, 2021)