%0 Journal Article %A Sánchez García, Rubén %T Design of Beer storage unit. Cool and CO2 systems design %D 2021 %U http://hdl.handle.net/10317/9743 %X El trabajo persigue como objetivo el estudio de los componentes necesarios y el diseño de una unidad de almacenamiento de cerveza junto con los sistemas de enfriamiento y de adicción de CO2 sobre la cerveza. Resumen de la Oferta: El estudiante realizará un diseño de la Unidad de almacenamiento de cerveza. Diseño del sistema de frío, unidad de CO2, rack de válvulas para carga/descarga de tanques. Sistema de limpieza CIP. Diseño del proceso P&ID y propuesta económica de implantación. %K Máquinas y Motores Térmicos %K Ingeniería térmica %K Thermal engineering %K 3313.15 Diseño de Maquinas %~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN