%0 Journal Article 
%A Artés Hernández, Francisco de Asís
%A Fernández Hernández, Juan Antonio
%A Zornoza Belmonte, Raúl
%A Periago Bayonas, Paula María
%A Alarcón Cabañero, Juan José
%A Cos Terrer, José Enrique
%T 8th Workshop on Agri-food Research-WiA.19

%D 2020
%U http://hdl.handle.net/10317/8367
%X [SPA] Este libro contiene los resúmenes de los trabajos presentados al VIII Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 19) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y celebrado en Cartagena del 27 al 28 de mayo de 2019. El programa científico se estructura en cuatro sesiones: Biotecnología Agroalimentaria, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, Tecnología e Ingeniería de Producción Vegetal y Ingeniería Agroforestal y Económica.

%K Tecnología de los Alimentos
%K Agrifood biotechnology
%K Food technology and engineering
%K Plant Production Technology and Engineering
%K Agroforestry
%K Economy Engineering
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN