%0 Journal Article %A Artés Hernández, Francisco de Asís %A Fernández Hernández, Juan Antonio %A Cos Terrer, José Enrique %A Alarcón Cabañero, Juan José %A Egea Gutiérrez-Cortines, Marcos %A Aguayo Giménez, Encarnación Pilar %T 7th Workshop on Agri-food Research-WiA.18 %D 2019 %U http://hdl.handle.net/10317/7652 %X [SPA] Este libro contiene los resúmenes de los trabajos presentados al VII Workshop en Investigación Agroalimentaria (WiA. 18) organizado por el Programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (TAIDA) de la UPCT y celebrado en Cartagena del 7 al 8 de mayo de 2018. El programa científico se estructura en cuatro sesiones: Biotecnología Agroalimentaria, Tecnología e Ingeniería de Alimentos, Tecnología e Ingeniería de Producción Vegetal y Ingeniería Agroforestal y Económica. %K Tecnología de los Alimentos %K Agrifood Biotechnology %K Food Technology and Engineering %K Plant Production Technology and Engineering %K Agroforestry %K Economy Engineering %K 31 Ciencias Agrarias %~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN