%0 Journal Article 
%A López Gómez, Antonio
%T “Laudatio” del profesor Dr. D. Gustavo V. Barbosa Cánovas, pronunciada con motivo de su investidura como Doctor “Honoris Causa” por la Universidad Politécnica de Cartagena
%D 2010
%U http://hdl.handle.net/10317/3366
%X La Laudatio, la alabanza de los méritos, principalmente, que adornan a la persona del Profesor Gustavo V. Barbosa-Cánovas es Profesor de Ingeniería de Alimentos en la  Universidad Estatal de Washington  y director Center for Nonthermal Processing of Food.
%K Gustavo V. Barbosa-Cánovas
%K Tecnología de los alimentos
%K Laudatio
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN