TY - JOUR 
A1 - Illán López, Javier
T1 - Puesta en marcha y pilotaje de una planta piloto de tratamiento de aguas residuales en la fábrica de cervezas Estrella de Levante S.A.U.
Y1 - 2012
UR - http://hdl.handle.net/10317/2874
AB - El presente Proyecto Fin de Carrera recoge las acciones llevadas a cabo para realizar la
puesta en marcha de una Planta Piloto de tratamiento de aguas residuales ubicada en la sección
de Mantenimiento y Envasado de la fábrica de cervezas ESTRELLA DE LEVANTE S.A.U. Así
mismo, también es objetivo de este proyecto recoger las directrices que se han tomado para la
realización del pilotaje de dicha planta, así como los resultados que de él se desprenden.
Así, la puesta en marcha comprende el diseño y construcción de las instalaciones de
abastecimiento de aguas a la Planta Piloto y las modificaciones realizadas sobre dicha planta que
han sido necesarias para su garantizar su correcto funcionamiento.
El pilotaje recoge los resultados derivados del funcionamiento en continuo de la Planta
Piloto bajo las condiciones supuestas a escala industrial. Ello se expone a modo de estudio de
viabilidad, sustentado en el control diario de parámetros mecánicos (presión, caudal y
temperatura) que atañen y regulan el funcionamiento de cada una de las etapas de tratamiento
de las que se compone la Planta Piloto, y de un seguimiento analítico detallado de las corrientes
de proceso.
KW - Ingeniería Química
KW - Estrella de Levante S.A.U.
KW - Tratamiento aguas residuales
KW - Ósmosis Inversa
KW - Ultrafiltración
KW - Industria alimentaria
KW - Rendimiento de aguas
KW - Food industry
LA - spa
ER -