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Beneficios para la salud de los frutos de Opuntia spp.
dc.contributor.author | Obón De Castro, José María | |
dc.contributor.author | Castellar Rodríguez, María Rosario Lourdes | |
dc.contributor.author | Díaz García, Miriam Cristina | |
dc.contributor.author | Lozano Berna, Miguel | |
dc.date.accessioned | 2012-01-19T18:04:26Z | |
dc.date.available | 2012-01-19T18:04:26Z | |
dc.date.issued | 2010-05-28 | |
dc.identifier.citation | DÍAZ GARCÍA, Miriam Cristina et al. Beneficios para la salud de los frutos de Opuntia spp. En III Jornadas de introducción a la investigación de la UPCT, mayo 2010, nº 3, 15-17 p. ISSN:1888-8356 | eng |
dc.identifier.issn | 1888-8356 | |
dc.description.abstract | El género Opuntia spp. ofrece una gran variedad de frutos con un gran potencial en componentes bioactivos. Son muchos los beneficios para la salud que se han descrito en la medicina tradicional: tratamiento de la diabetes, reducción de los niveles de colesterol y la presión arterial,tratamiento de úlceras y quemaduras, ami-inflamatorio y mejora de dolores reumáticos, tratamiento del dolor y asma. Los principales componentes bioactivos de los frutos son betala[nas, carofenoides, polifenoles (flavonoides), vitaminas, pectinas, mucílagos y aminoácidos (taurina). Aún así, para aseverar dichas propiedades farmacológicas son necesarias más investigaciones | eng |
dc.description.sponsorship | Asociación de Jóvenes Investigadores de Cartagena, (AJICT). Universidad Politécnica de Cartagena. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial UPCT, (ETSII). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, (ETSIA), Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación (ETSIT). Escuela de Ingeniería de Caminos, Canales, y Puertos y de Ingeniería de Minas, (EICM). Fundación Séneca, Agencia Regional de Ciencia y Tecnología. Parque Tecnológico de Fuente Álamo. Grupo Aquiline | eng |
dc.format | application/pdf | eng |
dc.language.iso | spa | eng |
dc.publisher | Universidad Politécnica de Cartagena | eng |
dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
dc.title | Beneficios para la salud de los frutos de Opuntia spp. | eng |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | eng |
dc.subject | Opuntia stricta | eng |
dc.subject | Cactáceas | eng |
dc.subject | Orden Caryophyllales | eng |
dc.subject | Chumbera | eng |
dc.subject | Higos chumbos | eng |
dc.subject | Frutos de Opuntia | eng |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10317/2028 | |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
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