%0 Journal Article 
%A Pérez Ayala, Marta
%T Línea de elaboración de zumo de naranja pasterizado y refrigerado de 6000 L/h en Lorquí (Murcia)
%D 2008
%U http://hdl.handle.net/10317/96
%X El presente proyecto tiene por finalidad servir de base para el cálculo de los
procesos productivos, así como de la ejecución y puesta en marcha de las
instalaciones de una Industria de Fabricación y Envasado de Zumo de Naranja
%K Tecnología de los Alimentos
%K Zumo de frutas
%K Agroindustria
%K Agroindustry
%~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN