TY - JOUR 
A1 - Martínez Barba, María Cristina
T1 - Estudio comparativo de las relaciones hídricas y producción en uva de mesa bajo riego deficitario (RD) y desecación parcial de raíces (DPR). Efecto del déficit continuo y controlado
Y1 - 2015
UR - http://hdl.handle.net/10317/5022
AB - Con el objeto de conocer el efecto del déficit hídrico sobre las relaciones hídricas,
producción y calidad de la cosecha, así como comparar los diferentes tipos de regímenes
de riego utilizados, se realizó un ensayo durante el año 2014, en una parcela comercial de
uva de mesa cv. “Crimson Seedless”. Para ello, se aplicaron cinco tratamientos de riego: (i)
control (CTL) regado al 110% de la evapotranspiración del cultivo (ETc), (ii) riego
deficitario controlado (RDC) regado al 50% del CTL durante el periodo no-crítico de postenvero,
(iii) riego deficitario continuado (RDc), regado al 50% del CTL durante toda la
estación de crecimiento de la baya, (iv) desecación parcial del sistema radicular (DPR),
riego similar a RDC, pero alternando el riego en cada una de las dos mitades en las que se
puede dividir el sistema radicular (cada 10-14 días), (v) desecación parcial del sistema
radicular continuado (DPRc), similar a RDc pero alternando el riego en cada una de las
dos mitades en las que se puede dividir el sistema radicular (cada 10-14 días). Las
reducciones de agua aplicada con respecto a CTL fueron de un 24% y de un 28% para los
tratamientos de RDC y DPR (riego deficitario moderado), respectivamente. Por su parte,
estas reducciones fueron de 65% y del 53% para los tratamientos de RDc y DPRc (riego
deficitario severo), respectivamente. La producción total y sus componentes no resultaron
afectadas por el efecto del déficit hídrico, sólo se observaron valores significativamente
menores en el peso y altura de baya. Sin embargo, los parámetros de color evaluados (e.g.
Tono) se incrementaron en todos los tratamientos deficitarios, siendo este incremento
mayor en los riegos deficitarios severos (RDc y DPRc), respecto a aquellos que tuvieron en
cuenta el periodo crítico de pre-envero (en este caso, RDC y DPR, tratamientos deficitarios controlados). Asimismo, los sólidos solubles totales (SST) fueron significativamente superiores en RDc, respecto al resto de tratamientos de riego. Por todo ello, los
tratamientos de riego deficitario severos RDc y DPRc, pueden ser una opción a tratar en
este cultivar. De hecho, parece destacar un efecto positivo de RDc frente a DPRc, sin
embargo, estos resultados corresponde a un primer año de ensayo, por lo que serán
necesarios más años de estudio para poder ratificar esta tendencia.
KW - Riego
KW - Irrigation
KW - Cultivos
KW - Crops
LA - spa
ER -