TY - JOUR A1 - Fernández Gázquez, Juan T1 - Análisis financiero del riego deficitario controlado en melocotonero variedad Catherine Y1 - 2015 UR - http://hdl.handle.net/10317/4681 AB - La gestión del agua constituye un desafío importante en la actualidad, sobre todo en zonas de escasez hídrica. La agricultura es la actividad que más agua consume, y de ahí la necesidad de diseñar estrategias que hagan un uso más eficiente de este recurso. Una de esas estrategias de ahorro de agua es el riego deficitario controlado (RDC), que consiste en reducir los aportes hídricos en ciertas fases del ciclo de cultivo sin alterar los rendimientos de forma considerable. Pero para que estas estrategias sean adoptadas por los agricultores han de ser técnica y económicamente rentables. El objetivo principal de este trabajo es evaluar económicamente el uso de RDC en melocotonero. Para alcanzar el objetivo se han utilizado los datos obtenidos en un experimento de campo en el cual se comparan dos tecnologías de apoyo a la programación del riego (cámara de presión y dendrómetros) y tres tratamientos de RDC. Los tratamientos ensayados con la cámara de presión fueron: RDC (con restricción de riego en la fase II del crecimiento del fruto y periodo post-cosecha), con severo potencial hídrico (T1) que satisfizo el 35% de la ETc, RDC con moderado potencial hídrico (T2) que supuso el 40% de la ETc, y control (T3) que satisface las máximas necesidades del cultivo (115% de la ETc). Con la tecnología de dendrómetros los tratamientos fueron: control (T4) que satisface el 100% de la ETc, RDC (T5) que satisfizo el 55% de la ETc y control (T6) donde se aplica el 115% de la ETc con la intención de calibrar los sensores utilizados en la programación del riego en los tratamientos T4 y T5. La evaluación se ha llevado a cabo mediante un análisis de costes y una evaluación financiera. Los resultados indican que el ahorro de agua en los tratamientos de RDC es hasta del 65% sin mermas significativas de producción o calidad. Además, se han estimado menores costes de producción en los tratamientos RDC, independientemente de la tecnología de apoyo a la programación del riego utilizada. Por ello, al precio actual del agua de riego, los tratamientos con RDC son más rentables. En la evaluación económica de la inversión en el cultivo se ha obtenido que el margen bruto es mayor en los tratamientos RDC y que la productividad económica del agua (EWP) es muy superior en los tratamientos RDC frente al control. En una simulación a 15 años de la inversión se aprecian resultados similares respecto al control. Del análisis de sensibilidad se extrae que la rentabilidad de la inversión se vería afectada en menor medida si sube el precio del agua en los tratamientos de RDC. KW - Economía, Sociología y Política Agraria KW - Melocotonero KW - Riego deficitario controlado KW - Escasez hídrica KW - Catherine LA - spa ER -