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IV Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola 2010
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2010-04)
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AuthorGrupo de Postrecolección y Refrigeración (1)SubjectBioquímica (1)Maipulación de frutas y hortaliza (1)Pocesados en fresco (1)
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