Centro de Agro-cultura para refugiados en Hamburgo
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URI: http://hdl.handle.net/10317/6872Compartir
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Reus Martínez, PatriciaEscuela/Centro
Escuela de Arquitectura e Ingeniería de EdificaciónUniversidad
Universidad Politécnica de CartagenaDepartamento
Arquitectura y Tecnología de la EdificaciónÁrea de conocimiento
Proyectos ArquitectónicosFecha de publicación
2017-10Cita bibliográfica
Palomera Bosques, Pilar María. Centro de Agro-cultura para refugiados en Hamburgo. Universidad Politécnica de Cartagena, 2017.Palabras clave
Centro gastronómicoCentro cultural
Localización
Resumen
Debido a las situaciones actuales en numerosos países, el número de solicitantes de asilo ha aumentado considerablemente en Europa. Solo en Alemania ha aumentado un 60% con respecto al año 2013. Una de las numerosas dificultades a las que se enfrentan estos nuevos habitantes de la ciudad es su adecuada integración en la sociedad local. Existen programas específicos para ello, sin embrago no funcionan en la mayoría de los casos. La agricultura es una técnica cultural que desde milenios ha estado presente en casi todas las culturas. El trabajo conjunto con personas locales en huertos urbanos ayuda a refugiados e inmigrantes con problemas de idioma a través de una comunicación no verbal en los primeros meses en su inclusión en la sociedad. Por otro lado, todo el mundo se alimenta, y mientras lo hacemos estamos mostrando aspectos de nuestra propia identidad. La alimentación puede jugar un papel importante en la manera con la que nos relacionamos con otras personas. La comida es también un ...
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