Ensayos sobre la influencia del ratio NO3‐/NH4+ de Silene vulgaris en bandejas flotantes
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URI: http://hdl.handle.net/10317/566Compartir
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Conesa Gallego, Encarnación; Fernández Hernández, Juan AntonioEscuela/Centro
Escuela Técnica superior de Ingeniería AgronómicaDepartamento
Producción VegetalÁrea de conocimiento
Producción VegetalFecha de publicación
2008-06Palabras clave
CollejaBandejas flotantes
Silene vulgaris
Resumen
La colleja es un cultivo tradicional, poco extendido en la actualidad, pero que puede servir de alternativa a los principales cultivos foliáceos. El cultivo en bandejas flotantes resulta una técnica sencilla e interesante para la producción de hortalizas de hoja de pequeño tamaño tipo “baby leaf”, ofreciendo una buena posibilidad en el manejo y control de la solución nutritiva,
por lo que puede ser usada para producir verduras con bajos contenidos en nitratos y oxalatos.
El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto de diferentes ratios nitrato/amonio en la calidad y producción de colleja (Silene vulgaris) tipo “baby leaf” en bandejas flotantes (floating system), a través de la determinación de concentraciones de nitratos, oxalatos, vitamina C y variables de crecimiento vegetativo.
En este trabajo se realizaron dos ensayos en fechas distintas, en ambos ensayos se utilizó una variedad de colleja de la accesión local 04-404, proveniente del banco de germoplasma de la UPCT. La siembra ...
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