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Mostrando ítems 1-5 de 5
Análisis del perfil de azúcares en zumos de frutas comerciales
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2013-04)
Determinación de polifenoles en smoothies por UHPLC
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2012-04)
Análisis composicional de polifenoles en el zumo de mirtilo (Vaccinium myrtillus L. wild)
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2011-05-27)
Microencapsulados funcionales de frutos de Opuntia stricta
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2010-05-28)
Beneficios para la salud de los frutos de Opuntia spp.
(Universidad Politécnica de Cartagena, 2010-05-28)
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