%0 Journal Article %A Haro Rodríguez, Pedro Javier %T Industria de queso de Murcia al vino %D 2013 %U http://hdl.handle.net/10317/3636 %X El objeto de este proyecto es describir y justificar las obras, instalaciones y maquinaria, necesarias para el establecimiento de una industria quesera capaz de recibir un total de 6000 litros de leche diarios. %K Ingeniería Agroforestal %K Industria quesera %K Maquinaria del proceso %~ GOEDOC, SUB GOETTINGEN